L’ORDRE DE SERVICE

La tradition veut que l’on serve les vins blancs avant les vins rouges, et les vins jeunes avant les vins vieux.

On peut aussi revenir en fin de repas, pour le fromage, sur un vin blanc.

Il peut être également judicieux de déguster un vin vieux subtil et délicat avant un vin jeune fruité, puissant et dense. N’hésitez pas à nous demander conseil lors de l’achat de votre vin.

D’une manière générale, on débutera le repas par les vins vifs et frais, pour ensuite monter en puissance. Les vins liquoreux et les vins mutés (Maury, Porto,…) sont souvent parfaits sur les fromages et les desserts.

Aux Vins De France

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Ruinart Brut

Champagne

59,00 € Ref : PR15

Préface

Saint Joseph

Pierre-Jean Villa

2018

38,40 € Ref : PR97

Jeeper Grande Réserve Brut

Jeeper Grande Réserve Brut

51,00 € Ref : PR11

Le Cèdre

Cahors

Château du Cèdre

2015

34,50 € Ref : PR203

Parallèle 45 bio

Parallèle 45 bio

Côtes du Rhône

Paul Jaboulet Aîné

2019

9,40 € Ref : PR80

Château du Cèdre Extra libre

Château du Cèdre Extra libre

Cahors

élevé 12 mois

2020

19,00 € Ref : PR231

Domaine Arlaud

Morey Saint Denis

2022

69,00 € Ref : PR135

Château de Ferrand

Château de Ferrand

Saint Emilion Grand Cru Classé

2015

42,60 € Ref : PR175

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Aux Vins de france

>118, rue Mulsant - 42300 Roanne

E-Mail : vins-de-france@orange.fr

Tel : 04 77 71 16 63

Jours d'ouvertures

Du mardi au samedi : 9h - 12h15 / 15h - 19h30

Dimanche : 10h - 12h15

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